Vous vous souvenez sûrement, au mois d'avril dernier naissait la ferme de l'orée de Milly. Sur 5,5 ha de plaine, Pierre-Nicolas Grisel lançait son projet de développement d'un élevage bio de poulets et poules pondeuses sur de grands parcours herbagés. Il était alors question, dans un deuxième temps d'arborer les parcours en arbres fruitiers et en agroforesterie.
Tout vient à point à qui sait attendre : de superbes poulets (dont une partie de race gâtinaise) sont disponibles depuis le mois de juillet, les œufs (de poules marans) depuis septembre et pour les arbres, nous y sommes !
Avec l'hiver, le temps des plantations est arrivé. En décembre débutera une première phase de plantation sur la ferme avec pas moins de 150 pommiers (3 variétés adaptées à l'agriculture biologique), une vingtaine de châtaigniers et noisetiers et quelques arbres d'ornement. Et tout cela au cœur des parcours des poulets avec comme ambition d'améliorer l'environnement des volailles et de diversifier la production de l'exploitation. Nous pourrons donc nous régaler d'ici quelques années avec de bons fruits bio.
Les amapiens qui souhaitent soutenir le projet pourrons participer à la plantation qui aura lieu sans doute début janvier (on vous préviendra d'ici là !). Et pour tous, une page de financement participatif à été ouverte (adresse ici).
La plaine de Milly continue d'évoluer dans un registre exemplaire !
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