lundi 22 octobre 2018

"WINE CALLING", UN DOCUMENTAIRE JUBILATOIRE

"Wine calling", c'est un documentaire de Bruno Sauvard sur les nouveaux vignerons qui, en Occitanie comme un peu partout en France, font revivre les terroirs au travers de vins natures.
Epris de liberté, ils font naître des vins qui leur ressemble.



Ces vins vont au-delà du Bio dans la mesure ou ils sont conduits sans intrants chimiques, sans recours à ces techniques qui font qu'aujourd'hui les vins ont perdu leur âme. Cela réclame un accompagnement au plus près des saisons, des sols, en passant par la taille jusqu'à la récolte puis l'élevage de ces breuvages qui ont su prendre leurs lettres de noblesse.



La plupart de ces vignerons ne sont pas fils ou filles d'agriculteurs. Ils viennent d'un peu partout pour inventer les vins qu'ils aiment. Le documentaire de Bruno Sauvard leur donne la parole pour raconter leur passion, leurs doutes et pour boire et faire la fête. 

Grand moment de liberté, de légèreté et de joie sur un rythme endiablé qui vous donnera la pêche !

A voir le 8 novembre prochain à 20h30 au cinéma de l'espace Marcel Carné de Saint-Michel-sur-Orge :
Rencontre et dégustation avec Catherine Bernard, vigneronne et auteure de "Dans les vignes".

Pour en savoir plus lisez l'article de Reporterre